Genkoji Value RecycleTM & Health Products
養豚技術
燃料用エタノールの増産により飼料危機が懸念されており生ゴミの再利用が急務です。
しかしながら肉質の問題や保存性の問題から生ゴミの利用はこれまで１０％までの添加に限られている一方生産された肉質の評価も低いのが現実でした。しかしながら当社の飼料化プラントで処理された生ゴミ飼料では全く異なる結果が出ています。日本養豚協会では２００６年秋に那須畜産試験場においてこの飼料を使って肥育試験を行い、その結果が公表されています(詳細につきましては、こちらをクリックしてください。日本養豚協会の許可を得て、掲載しています)。
- 当社では、更に養豚に特化した、より低コストの新技術も開発しました。この新技術は河内菌を使用して生ゴミを可溶化するとともにクエン酸酸性に保つことでその長期保存を可能にする技術（特許申請中）と、さらにこれに栄養補強飼料を加えることで飼料の９０％以上が生ゴミでも高品質な養豚を可能にする画期的な技術です。この技術は、養豚経営のコスト構造を覆す可能性を秘めていることから、今後迫り来る飼料危機を懸念する大手養豚業者との提携も始まっており、全国展開を視野に入れた技術・機器のパッケージ化を進めています。
- (自社黒豚養豚場)
